АНКА МАКИНЕ, развивающаяся инженерная компания, специализируется на проектировании, производстве и реализации молочных проектов под ключ. За последние три десятилетия ее присутствие стало все более ощутимым, и она развивалась рука об руку с новейшими технологиями и ноу-хау в молочной отрасли.
АНКА МАКИНЕ стремится достичь полного удовлетворения клиентов. Мы берем на себя ответственность, начиная от консультирования клиентов по поводу правильного технологического решения и рентабельности до поставки оборудования, монтажа и ввода в эксплуатацию. Мы организуем обучение персонала завода и даем им понять, что можно и чего нельзя делать в отношении всех аспектов процесса и оборудования. Мы выступаем в роли отдела закупок запасных частей и берем на себя все необходимое для успешной работы молочных заводов.
Сухое молоко - это переработанный молочный продукт, полученный выпариванием молока до сухости. Сушка продлевает срок хранения молока, таким образом делая его доступным даже в постное время, кроме снижения веса и объема, а также снижает стоимость транспортировки. Исходное твердое вещество в молоке варьируется от 7,5% до 12% в зависимости от типа молока, а конечная влажность в порошке составляет от 2,5% до 5%. Поскольку сушка является энергоемким процессом, Анка Макине предлагает решение, позволяющее сделать процесс энергетически эффективным и экономически эффективным.